Cách làm trứng ốp la

Send

Hình: hành tinhajoy.com

Mặc dù truyền thống nhất là khoai tây, bánh ngô Họ có thể được chuẩn bị với bất kỳ thực phẩm mà bạn nghĩ đến hoặc bạn có ở nhà. Từ xúc xích như xúc xích, cho đến khi tất cả rau: rau bina, măng tây, zucchini ... đi qua cá ngừ hoặc cá tuyết. Đó là lý do tại sao trong bài viết này, chúng tôi muốn giải thích các bước cần làm để nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị trứng ốp la

45 phút Độ khó thấp Thành phần:

1 quả cà tím lớn
2 củ hành nhỏ hoặc 1 quả vừa
4 quả trứng
Ra ngoài

Bạn cũng có thể quan tâm: Cách làm món trứng tráng rau Các bước cần làm theo để làm công thức này: 1

Bước đầu tiên để chuẩn bị tortilla cà tím sẽ là cắt cà tím và muối để họ giải phóng nước dư thừa và vị đắng. Bạn có thể chọn cắt nó theo chiều dọc và thêm muối, hoặc cắt nó đã được xúc xắc và đặt nó vào một cái bát với nước và muối.

Hình: aponerlamesa.com2

Mặt khác, bạn phải gọt vỏ và băm nhỏ hành tây Hoặc, nếu bạn thích, bạn có thể chuyển nó qua chopper để làm cho nó nhỏ hơn. Đối với bước này, bài viết của chúng tôi về cách không khóc với hành tây có thể rất hữu ích.

Trong khi cắt hành tây, làm nóng chảo với dầu để làm nóng nó. Một khi dầu rất nóng, thêm hành tây, xắt nhỏ và muối Cho đến khi nó có màu.

Hình ảnh: cakeparati.blogspot.com4

Sau đó, trong trường hợp bạn chưa thực hiện nó trong bước đầu tiên, bạn nên cắt cà tím thành xúc xắc và thêm nó vào chảo nơi chúng ta đã đặt hành tây. Có những người chọn bóc nó, nhưng nếu bạn thích, bạn cũng có thể giữ cho da được rửa sạch.

Hình ảnh: mestelrich2.blogspot.com5

Trong một cái bát hoặc bát đủ lớn, Vỏ trứng, thêm một chút muối và đánh chúng hoặc với một cái nĩa hoặc một số thanh thủ công. Vào thời điểm cà tím đã mềm và hành tây được nấu chín, đổ chúng vào trứng đánh tan và trộn đều.

Đặt một ngọn lửa chảo không dính -có thể giống như nơi bạn xào rau - trên lửa và khi còn nóng, thêm cà tím, hành tây và hỗn hợp trứng. Với sự trợ giúp của thìa gỗ hoặc thìa, hãy cho nó vài lượt để trứng bắt đầu được đặt và cho nó một hình dạng trứng ốp la.

Hình: sariqui.blogspot.com7

Cuối cùng, bạn phải lật bánh tortilla với sự giúp đỡ của một cái đĩa, nắp nồi hoặc một cái đĩa có tay cầm được thiết kế đặc biệt để biến bánh tortillas. Bạn có thể lặp lại hành động nhiều lần để trứng được nấu chín và bánh tortilla cà tím có độ đặc phù hợp.