Bí quyết

Cách làm bỏng ngô gà

Pin
Send
Share
Send
Send


Thịt gà là một loại thực phẩm, mặc dù nhiều người thích nó, một số người không thích nó vì thịt trắng của họ, mặc dù ngon ngọt nhưng không có nhiều hương vị như những người khác. Điều này thường tạo ra sự từ chối và khiến bạn phải tìm kiếm các lựa chọn thay thế để nấu gà thông qua các món hầm hoặc với nước sốt mang lại sự khác biệt và ngon miệng hơn, trong số các lựa chọn khác. Trong số đó có bỏng ngô gà nổi tiếng, đó là một cách tuyệt vời cho trẻ em ăn thịt gia cầm này mà người già cũng có thể thưởng thức. Ngoài ra, nó là một món ăn lý tưởng để mang theo như một gia đình, có thể đi kèm với nó với các loại nước sốt khác nhau như thịt nướng, trắng hoặc cà chua, trong số những người khác.

Nếu bạn muốn thử món ăn này, từ chúng tôi giải thích cách làm bỏng ngô theo cách đơn giản nhất và gây ngạc nhiên cho khách của bạn với một món ăn không chính thức, cũng có thể được coi là một món khai vị.

4 người 2 giờ Độ khó thấp Thành phần:
  • 500 gram ức gà không xương, không có da hoặc dấu vết của chất béo và sụn.
  • Muối cho vừa ăn.
  • Hạt tiêu cho vừa ăn.
  • Một muỗng cà phê hành tây hoặc bột tỏi (tùy thích).
  • Một muỗng cà phê ớt bột hoặc ớt bột.
  • Một quả trứng
  • Một chén bột
  • Một cốc sữa tương đương 250 ml.
  • Một muỗng cà phê oregano.
  • Một muỗng cà phê bột nghệ (tùy chọn).
  • Dầu thực vật để chiên, tốt nhất là ô liu.
  • Nước sốt cho vừa ăn (thịt nướng, trắng, cà chua chiên, mù tạt, v.v.)
Bạn sẽ cần:
  • Một con dao không có cưa nhưng sắc.
  • Thớt
  • Pan.
  • Bát có nắp để macates.
  • Bát có nắp để trộn.
  • Skimmer
  • Khay
  • Giấy thấm.
  • Đĩa hoặc khay để phục vụ.
Bạn cũng có thể quan tâm: Cách làm gà caprese Các bước cần làm theo để làm công thức này: 1

Tại thời điểm làm công thức này cho bỏng ngô gà, điều chính là bắt đầu chuẩn bị ức gà. Để làm điều này, bạn phải cắt thành các phần nhỏ bằng dao. Kích thước đặc biệt quan trọng bởi vì bạn sẽ có thể ăn từng miếng một. Càng nhiều càng tốt, các mảnh nên có kích thước càng giống nhau càng tốt. Ngoài ra, điều này sẽ giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn.

2

Sau đó lấy một cái bát và đặt vào đó sữa và muối. Trộn đều hai nguyên liệu. Một khi bạn đã có nó, thêm các miếng ức gà, đảm bảo chúng được bảo hiểm tốt. Nếu bạn có thời gian, hãy đậy bát bằng màng nhựa, nắp hoặc bằng giấy nhôm để đặt vào tủ lạnh và để nguội trong một giờ khoảng.

3

Trong khi gà ở trong tủ lạnh, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị trộn bột với gia vị Chúng tôi đã chỉ định. Để làm điều này, hãy lấy một cái bát và đi đặt bột, trứng, một chút muối biển, hành tây hoặc bột tỏi, ớt bột hoặc ớt bột, hạt tiêu đen, oregano khô và, nếu bạn muốn, bột nghệ hoặc Một gia vị khác mà bạn thích. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu bằng tay sạch hoặc bằng thìa gỗ hoặc nĩa để chúng trộn kỹ. Nếu bạn cần khuấy nhiều hơn, bạn có thể làm hỗn hợp trong một cái bát có nắp để khuấy nó và làm cho mọi thứ dễ dàng và nhanh hơn.

4

Loại bỏ những miếng thịt gà mà bạn có trong bát với muối và sữa với sự trợ giúp của một cái muỗng và để chúng ráo nước. Một khi bạn đã rút chúng ra, bạn phải Cho miếng thịt gà vào hỗn hợp bột và gia vị để họ được bảo hiểm tốt. Chúng phải trông giống như con gà bị đánh đập, nhưng chúng không nên có quá nhiều bột mì để bỏng ngô gà Đừng nhặt dầu thừa. Sau khi các miếng được bọc, không để chúng trong bát, đặt chúng vào một khay riêng cho đến khi đến lúc nấu chúng. Bạn phải lặp lại quá trình này cho đến khi bạn hoàn thành tất cả các miếng gà.

5

Khi bạn đã hoàn tất, lấy một cái chảo và đặt vào đó dầu ô liu Để làm nóng nó Khi bạn ở nhiệt độ tối ưu để chiên, hãy đặt những miếng thịt gà vào chảo để chúng chiên. Điều bình thường là trong ba hoặc bốn phút họ đã hoàn thành. Nhưng điều quan trọng là gà được nấu chín kỹ - bạn có thể thử một lần để bắt thời gian chiên - và bột có màu vàng. Khi chúng đã hoàn thành, bạn lấy chúng ra khỏi chảo và thêm các miếng thịt gà khác để nấu và cứ thế cho đến khi bạn hoàn thành.

6

Những miếng thịt gà đã được chiên, khi bạn lấy chúng ra khỏi chảo, điều quan trọng là bạn đặt chúng lên một cái khay, trong đó, trước đây, bạn đã đặt một giấy thấm để phần còn lại của dầu mỡ được ngâm và gà giòn hơn. Dù sao, đó là một món ăn phải phục vụ nóng, vì vậy bạn không thể cho phép nhiều thời gian để giải phóng dầu, tốt hơn là đặt một vài lớp giấy thấm vào đĩa vì nó sẽ ngấm nhiều hơn. Và tôi sẽ sẵn sàng phục vụ trên bàn trong một khay khác mà không cần giấy thấm và với bát nhỏ với nước sốt bạn thích nhất. Đi cùng món ngon này công thức bỏng ngô gà chiên, chúng tôi đề xuất như sau:

  • Mật ong và sốt mù tạt.
  • Sốt BBQ
  • Sốt tỏi
  • Sốt Teriyaki

Nếu bạn muốn đọc thêm bài viết tương tự như Cách làm bỏng ngô gà, chúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục Bí quyết của chúng tôi.

Mẹo
  • Nếu bạn phải làm bỏng ngô cho nhiều thực khách hơn, thật tiện lợi khi bạn đặt vài chiếc chảo rán lên cống vì món ăn này phải ăn vẫn còn nóng và tốt hơn là nên làm nhiều hơn trong khi không để chúng nguội.
  • Nếu bạn thích bỏng ngô gà với kết cấu giòn hơn, bạn có thể thay thế bột cho vụn bánh mì hoặc thậm chí là bỏng ngô nghiền.
  • Vì vậy, bỏng ngô gà có ít chất béo, bạn có thể nướng nó thay vì chiên nó.
  • Bất cứ khi nào bạn có thời gian, thật thuận tiện khi bạn để gà rán trong sữa muối. Như vậy, khi nấu chín, nó sẽ ngon ngọt hơn.

Pin
Send
Share
Send
Send