Bí quyết

Cách làm thăn tiêu xanh

Pin
Send
Share
Send
Send


Hình: mundorecetas.com

Anh ấy tiếng còi báo động nó là một thịt tinh tế có thể được nấu theo nhiều cách: trong nước sốt, nướng, nướng ... Trên thực tế, một trong những cách phổ biến và thành công nhất, là chuẩn bị thăn tiêu xanh. Món này là ngôi sao trong nhiều nhà hàng Và bây giờ, nó cũng có thể ở trong nhà của bạn. Nếu bạn chưa bao giờ chuẩn bị nó, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách Làm thịt thăn với tiêu xanh.

45 phút Độ khó trung bình Thành phần:
  • huy chương sirloin
  • hành tây
  • tiêu xanh
  • kem lỏng
  • sữa
  • đã đến
  • ra ngoài
  • hạt tiêu
  • dầu ô liu
Bạn cũng có thể quan tâm: Cách làm sirloin sirloin Các bước cần tuân thủ để thực hiện công thức này: 1

Dành cho làm thăn tiêu xanh, nó là điều cần thiết để đưa ra điểm chính xác cho nước sốt. Để làm điều này, chúng tôi cắt một củ hành tây thành những miếng rất nhỏ và đặt chúng vào chảo. Khi hành tây bắt đầu hơi vàng, thêm hạt tiêu xanh và để nó nâu khoảng 2 phút.

2

Tiếp theo, chúng tôi thêm một ly rượu và hạ lửa. Chúng tôi để hỗn hợp nấu cho đến khi rượu bay hơi.

3

Bước tiếp theo làm thăn tiêu xanh là thêm vào chảo và trong hỗn hợp mà chúng ta đang chuẩn bị, kem lỏng. Thêm một brik 200 ml và nếu nước sốt bạn thích thứ gì đó mềm hơn, bạn luôn có thể giảm nó với một ít nước hoặc sữa. Chúng tôi để mọi thứ nấu trong khoảng 15 phút với nhiệt độ rất thấp. Đây cũng là lúc chúng ta thêm muối vào nước sốt vì hỗn hợp nguyên liệu khá ngọt.

4

Chúng tôi cho một ít dầu ô liu vào một cái chảo khác và đặt nó trên lửa. Khi dầu nóng, chúng ta đặt huy chương sirloin trong chảo và thêm một chút muối và hạt tiêu, theo ý thích của chúng tôi. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị thịt trong huy chương vì nó dễ nấu hơn và nó sẽ không còn sống.

5

Khi các huy chương được thực hiện, sau đó chúng tôi thêm chúng vào chảo, nơi trước đây chúng tôi đã chuẩn bị nước sốt tiêu xanh. Chúng tôi để các huy chương được nấu trong nước sốt trong khoảng 20 phút trên lửa vừa. Đừng quên để ý đến chảo và kiểm tra xem nước sốt không bị dính ở đáy.

6

Để đi kèm với món ăn tinh tế này, bạn có thể chiên vài củ khoai tây hoặc nấu cơm. Cả hai kết hợp đều hoàn hảo để nếm thử thịt thăn với hạt tiêu xanh.

Nếu bạn muốn đọc thêm bài viết tương tự như Cách làm thăn tiêu xanhChúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục Thực phẩm và Đồ uống của chúng tôi.

Pin
Send
Share
Send
Send